ピーナツチョコブレッド

フジパン　ピーナツチョコブレッド　袋１個

パン生地は歯切れふわふわ、口の中ではもぐもぐ。 チョコ色に染まっている割にチョコの甘さも香りも控えめ。 チョコとピーナツ2つのクリームは、多量だけど甘すぎずペロンとなめちゃううちに消えてた。 プルンとしたゼラチンクリームじゃないのも好み。 やわらか＆なめらかなチョコクリームは艶あり、酸味無し、ピーナツの邪魔しない程度の存在感。良き相棒。 ふんわりした生地に、ピーナツクリームの硬さのあるガナッシュの様な食感が、何とも言えない心地良さ。 味はよくある塩気の効いたのとは違って、クリームに包まれたまろやかな甘さとピーナツ香。 パンとクリーム合わせてナンボの美味しさなので、ペース配分が重要。 できるなら2分割して中央のクリーム塊から齧った方が口内濃度調整しやすい。 今冬もう1回くらい食べたくなりそうな、競合品の無いピーナツ＆チョコの合わせ技でした。 98円＋税　2018.01